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农科信息第14期——滩羊标准化生产多项关键技术标准发布实施

来源:院办公室 科研处       作者:院办公室 科研处      时间:2018-07-17 09:05    点击:

       宁夏农林科学院开展的滩羊标准化生产关键技术项目,紧紧围绕品种认定、优质羊肉生产、高频繁殖等关键环节,系统开展了舍饲滩羊生长发育与肉品质变化规律的研究。该项目提出了滩羊遗传鉴定方法和“盐池滩羊”商品羊鉴定、滩羊生产性能等关键技术,制定滩羊肉胴体分级标准,开发滩羊胴体分割涮肉、烧烤和家庭装系列分割产品三类35个品种,建立了滩羊规模化养殖疫病防治等技术规范及相应企业生产规范,对推动自治区特色产业品牌化发展将发挥积极的引领示范作用。