
枸杞功效物质基础研究与深加工产品研发创新团队
来源:
宁夏农林科学院
作者:
日期:
2024-06-24
团队带头人:闫亚美,博士、研究员、自治区现代农业产业技术体系“农产品加工产业”岗位首席专家、宁夏农林科学院“枸杞精深产品研发”二级学科带头人、自治区青年拔尖人才、“国内312”引才计划、北京大学优秀访问学者、中国青年科技工作者协会理事。
团队情况:该创新团队依托国家枸杞工程技术研究中心,联合南京农业大学、宁夏农业有机合成工程技术研究中心、北方民族大学、宁夏医科大学等单位的优势科技力量于2023年组建而成。现有研发成员18人,其中博士9人,高级职称10人,自治区现代农业产业技术体系首席专家1人,自治区“312”人才1人,自治区青年拔尖人才4人,自治区青年托举人才1人。
创新能力:团队聚焦于枸杞营养与功效物质的发掘、评价、开发利用,枸杞贮藏加工过程中的品质控制、精深加工产品研发等方面的研究。先后承担国家、自治区等各类科研项目30项。取得科技成果18项,授权发明专利15件,制定地方标准1项、团体标准2项,获自治区科技奖励3项,其中自治区科技重大贡献奖1项、一等奖1项、三等奖1项。主持开发了保健胶囊、片剂、酒、饮料等6个系列枸杞深加工产品,所得成果成功进行了有偿转让和转化共计7项、委托研发2项。提高了枸杞产品的科技含量和附加值,有效推动企业的技术和产品创新,更好地发挥宁夏枸杞行业的资源优势。
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