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宁夏农科院“枸杞原浆质量评价研究”项目顺利通过成果评价

来源：枸杞科学所作者：日期： 2025-04-02

近日，宁夏农科院枸杞科学研究所承担的“枸杞原浆质量评价研究”项目通过成果评价。该项目针对枸杞原浆产品质量差异大、掺混现象严重、质量评价体系不健全等突出产业问题，开展枸杞原浆质量评价研究，建立了枸杞原浆品质评价分级标准，提出了区分枸杞原浆与掺兑干果浆的特异性指标，阐明了枸杞鲜果制浆后主要活性成分的分布及累积规律。项目成果有效解决了现阶段枸杞原浆品质评价无据可依的难题，进一步完善了枸杞原浆质量标准体系，为规范枸杞原浆市场提供技术支撑，助推枸杞产业的健康持续发展。

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