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宁夏农科院彩色马铃薯新种质评价筛选工作进展顺利

来源：固原分院作者：颉瑞霞日期： 2025-05-19

彩色马铃薯的花青素含量高，抗氧化活性比常见的白肉、黄肉马铃薯高2—3倍，能够满足消费者对健康食品的需求。与蓝莓等同类花青素食品相比，彩色马铃薯在生产成本上更具优势，市场竞争力显著。

“十四五”以来，在自治区科技基金与固原市科学技术局项目的持续支持下，宁夏农科院固原分院聚焦彩色马铃薯新种质创制，通过引进优质彩色马铃薯种质资源，系统进行核心亲本筛选、杂交组合配制等关键技术研究，目前已成功创制12个杂交组合、2000余个株系及100余个彩色马铃薯品系。经多轮定向筛选，已初步获得5个综合性状优良的彩色马铃薯品系。随着“马铃薯薯肉花色苷积累规律与机制研究”“彩色马铃薯新种质的评价与筛选研究”等项目的深入推进，彩色马铃薯新种质评价筛选工作正式进入“环境—品种互作对花青素积累及薯肉颜色调控”的关键评价阶段。2025年，项目组重点围绕彩色马铃薯新种质的抗旱性、产量性状及花青素含量等核心指标开展系统性评价，为筛选适宜固原地区推广的彩色马铃薯品种打下良好科研基础。

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